Mutfak Kitaplığı: Ot var, çiçek var, sevdalığa çare var

2 Mayıs 2018

20:00

MUTFAK KİTAPLIĞI etkinliklerinde bu ay Oklak Yayınlarından çıkan Ayşe Kilimci'nın kaleme aldığı ''Ot Var Çiçek Var Sevdalığa Çare Var'' kitabı işleniyor.

 

CafeModern’de düzenlenen ‘‘Mutfak Kitaplığı’’ etkinlikleri dizisinde 2 Mayıs Çarşamba günü CafeModern Şefi Ali Keser ve Ayşe Kilimci'nin hazırladığı ‘‘Ot yemekleri ’’ teması var.

 

2 Mayıs Çarşamba günü Saat 20:00’de gerçekleşecek Mutfak Kitaplığı etkinliği için ayrıntılı bilgi yada rezervasyon yapmak için 0312 310 00 00/140 numaralı telefondan iletişime geçilebilir.

 

MENÜ

******

- Kuşkonmaz Çorbası

- Ebegümeçli, Su Tereli, Muhliyeli Börek

- Kuzu Etli , Terbiyeli Şefketi Bostan

- Isırgan Otu Salatası

- Karışık Otlu Kek, Limon sos ile

 

*Etkinlik Ücreti yemek menüsü dahil 60,00 TL’dir.

 

////

 

Ayşe Kilimci'nin o harikulâde hikâye diliyle otların dünyasında çıkacağınız bu gezintiden sonra, pazarlarda, bahçelerde ya da sofralarda karşılaştığınız otları, aslında ne kadar az tanıdığınızı görerek şaşıracaksınız. "Karı koca barıştıran" otundan "Tanrı kayrası" otuna, bu topraklarda yetişen yüzlerce ot, masallardan, mitolojik hikâyelerden, pazarlardan ve birbirinden lezzetli yemeklerden çıkıp Ayşe Kilimci'nin edebi diliyle konuşuyorlar...

 

 

hakkımızda

üyelik

hizmetler

iletişim

ziyaret

CerBlog

TR I

EN

Ziyaret

İletişim

Yönetim

DAHA FAZLASI